親愛的同伴們，相信大家都曾聽過亞麻籽，不過都只聞其名，不見其物，Fourflax產品系列多以亞麻籽粉、亞麻籽油為基底，保留亞麻籽完整營養，而亞麻籽究竟擁有什麼好處呢？為什麼我們堅持使用？就讓同伴小嶼營養師帶你認識一個被稱為「神奇的惡魔果實」的食物—亞麻籽！

 

一、亞麻籽的四大營養價值

首先，讓我們來看看亞麻籽的營養價值。這些小小的籽粒裝滿了各種對我們身體有益的營養成分。

  • Omega-3不飽和脂肪酸

亞麻籽是植物界Omega-3不飽和脂肪酸的一個豐富來源。Omega-3不飽和脂肪酸對全身的健康都非常重要，可以說是新時代必備的營養素。

  • 植物性蛋白質

亞麻籽含有豐富的植物性蛋白質，是一種健康的蛋白質來源，雖然與動物性蛋白相比較不完全，卻有著特定幾種較高的胺基酸(精胺酸、天門冬胺酸等)可以用於肌肉合成的原料之一。

  • 膳食纖維

亞麻籽富含水溶性和非水溶性膳食纖維，能幫助腸道健康。不同纖維對於腸道有著不同的幫助(促進蠕動、幫助排便、增進腸道菌叢品質等)。

  • 植化素

植物中獨有的營養素，亞麻籽中含有豐富的酚類化合物(木酚素、異黃酮等)。這些植化素具有強大的抗氧化作用，可以幫助抵抗自由基對身體的傷害。

 

二、亞麻籽油的優點

亞麻籽本身便是好處多多，經過萃取出的亞麻籽油更是營養濃縮的超級大秘寶！Fourflax產品系列亞麻籽油是新鮮亞麻籽經過第一道冷壓工序製成，保留亞麻中油脂原態營養，有著更高濃度的Omega-3不飽和脂肪酸及植化素

  • 皮膚&毛髮

亞麻籽油富含α-亞麻酸（簡稱ALA），屬於Omega-3不飽和脂肪酸的一種。它可以幫助皮膚健康、維持毛髮濃密、亮麗和柔軟度。

  • 心血管健康

亞麻籽油中的Omega-3不飽和脂肪酸有著優異的抗氧化作用，可以幫助順暢循環、保健心血管。

  • 免疫防護力

亞麻籽油壓榨過程會連其中豐富的酚酸類與黃酮類植化素一同壓出，可以幫助毛孩面對來自外界的危害，滋補強身，維持健康免疫力。

 

三、毛孩只能吃魚油，亞麻籽油沒效嗎？

魚油是寵物的優良來源之一，富含Omega-3脂肪酸，尤其是EPA（eicosapentaenoic acid）和DHA（docosahexaenoic acid）。這些脂肪酸對於寵物的心臟健康、關節健康和皮毛健康都非常有益。

亞麻籽油主要富含ALA（α-亞麻酸），也是一種Omega-3脂肪酸。在毛孩身上，ALA需要轉化為EPA和DHA才能發揮功效，這一轉化過程效率有限，不過比起魚油，亞麻籽油還富含GLA（r-次亞麻油酸）及各種植化素，替身體帶來不同的健康呵護。

 

在2023年進行的一項新研究(*)，專注於補充亞麻籽油8週後的健康狗狗，皮毛脂肪酸比例有所不同。

實驗使用亞麻籽油對狗狗進行實驗，補充8週後發現增加植物性Omega-3亞麻籽油的攝取可以提高狗狗的毛髮光澤、使皮毛維持良好狀態，同時觀察到血清和紅血球膜中的EPA和DHA含量不同。

這意味著狗狗可以成功將ALA轉換成為EPA和DHA，並且可以直接影響皮毛健康、心血管中的EPA和DHA組成。平常飲食中脂肪酸比例會去影響轉換效率，若能平衡Omega-3與Omega-6之比例，相信對毛孩健康有著一定的維持。

 

四、食用亞麻籽、亞麻籽油有副作用嗎？

​1. 由於亞麻籽含有豐富的纖維，食用過量可能會導致胃脹、腹瀉、脹氣等消化不良症狀。此外，如果在攝取亞麻籽時未補充足夠的水分，也可能引起便秘，食用請依照包裝指示餵食，並且補充足夠飲水。

2. 若大量食用油脂也會造成腸胃負擔，腸胃敏感毛孩可能引發腹瀉等症狀，若有此狀況發生，下次餵食時請減半或１／４建議量去嘗試一週後，再慢慢回到標準建議量。

 

(*) Wyrostek, A., Czyż, K., Sokoła-Wysoczańska, E., Patkowska-Sokoła, B., & Bielas, W. (2023). The Effect of Ethyl Esters of Linseed Oil on the Changes in the Fatty Acid Profile of Hair Coat Sebum, Blood Serum and Erythrocyte Membranes in Healthy Dogs. Animals, 13(14), 2250.